Lückenlose Kühlkette · Live überwacht

Kühllogistik im Nah- & RegionalverkehrTemperaturgeführt. Lückenlos. Pünktlich.

Ihre temperaturgeführte Spedition für Lebensmittel in Südostbayern und Oberösterreich. Eigene Kühlfahrzeug-Flotte, lückenlose Kühlkette und GPS-gestützte Echtzeit-Temperaturüberwachung – täglich, zuverlässig, direkt vor Ihrer Tür.

Angebot anfordern Leistungen entdecken
70+Jahre Erfahrung
0–4 °C& TK −18 °C
Mo–Frfeste Tagestouren
100 %dokumentiert
Mehr entdecken
QS-zertifiziert · Großhandel/Logistik
HACCP-konform
EG-zugelassen BY 21415
Eigene Kühlflotte
Unser Leistungsspektrum

Kühltransport, der jede Lücke schließt

Aus über 70 Jahren Lebensmittel-Know-how ist eine spezialisierte Spedition gewachsen. Wir bringen temperatursensible Ware sicher ans Ziel – mit dem Schwerpunkt auf zuverlässigem Nah- und Regionalverkehr.

Temperaturgeführter Transport

Frischebereich und Tiefkühl in einer durchgehend kontrollierten Kühlkette – von der Verladung bis zur Übergabe. Kein Temperatursprung, keine Kompromisse.

Frische 0–4 °CTK −18 °CHACCP

Nah- & Regionalverkehr

Unsere Stärke: feste, tägliche Touren in der Region. Kurze Wege bedeuten kürzeste Transitzeiten, maximale Frische und persönliche, verlässliche Zustellung – Tag für Tag.

Tägliche TourenSüdostbayernOberösterreich

Mehrkammer-Kühlfahrzeuge

Getrennte Temperaturzonen in einem Fahrzeug: Frischware und Tiefkühlkost gleichzeitig, jeweils im optimalen Bereich. Effizient kombiniert auf einer Tour.

Multi-TemperaturTrennwände

Kommissionierung & Umschlag

Wir stellen Ihre Sendungen exakt nach Vorgabe zusammen, verpacken transportgerecht und bündeln Sammelladungen – inklusive gekühltem Umschlag an unserem Standort.

SammelladungCross-Docking

Live-Überwachung & Doku

Jede Tour wird per GPS getrackt, die Temperatur jeder Kammer in Echtzeit erfasst und revisionssicher protokolliert. Lückenloser Nachweis – auf Wunsch direkt für Sie einsehbar.

GPS-TrackingTemperatur-Log

Sonder- & Expressfahrten

Kurzfristiger Bedarf? Wir reagieren flexibel mit Direkt- und Expressfahrten – auch außerhalb der festen Touren, wenn es schnell und kühl gehen muss.

ExpressDirektfahrtflexibel
Digitale Kühlkette

Die Kühlkette, die sich selbst beweist

Vertrauen ist gut – Nachweis ist besser. Jedes unserer Kühlfahrzeuge ist mit GPS- und Temperatursensorik ausgestattet. Die Werte laufen in Echtzeit auf unsere eigene Monitoring-Plattform. So erkennen wir Abweichungen, bevor sie zum Problem werden – und Sie erhalten einen lückenlosen, revisionssicheren Temperaturnachweis für jede Lieferung.

Echtzeit-Temperaturmessung

Jede Kammer wird sekundengenau erfasst – Frische- und TK-Bereich getrennt überwacht.

GPS-Live-Ortung

Standort und voraussichtliche Ankunft jederzeit abrufbar – volle Transparenz auf der ganzen Tour.

Revisionssichere Dokumentation

Automatisches Temperaturprotokoll je Lieferung – der saubere Nachweis für Audit, QS und Ihre Kunden.

Sofort-Alarm bei Abweichung

Verlässt ein Wert den Sollbereich, schlägt das System sofort an – wir greifen ein, bevor die Ware leidet.

Kühlfahrzeug BI-K 412 · Live
● Aufzeichnung
+2,4°Kammer 1

Frischfleisch-Kammer

Sollbereich 0 °C bis +4 °C. Aktueller Wert stabil im grünen Bereich.

Kühlkette intakt
Temperaturverlauf · letzte 6 h∅ +2,6 °C
Kammer 2 · Tiefkühl−19,3 °C
Status Kühlkette100 % i.O.
Nächster StoppPassau · 11 min
Türöffnungen3 protokolliert
Schritt für Schritt

So bleibt die Kühlkette lückenlos

Von der Abholung bis zum digitalen Nachweis – jeder Schritt ist temperaturkontrolliert und dokumentiert.

Schritt 01

Gekühlte Abholung

Wir übernehmen Ihre Ware direkt vorgekühlt – die Kette beginnt ohne Unterbrechung.

Schritt 02

Temperierte Verladung

Vollständig vorgekühlte Laderäume, getrennte Kammern für Frische und TK.

Schritt 03

Echtzeit-Monitoring

Temperatur & Position werden während der gesamten Fahrt live überwacht.

Schritt 04

Pünktliche Zustellung

Feste Touren im Nah- und Regionalverkehr sorgen für verlässliche Ankunftszeiten.

Schritt 05

Digitaler Nachweis

Sie erhalten ein lückenloses Temperaturprotokoll – auf Wunsch automatisiert.

„Frische ist kein Zufall – sie ist das Ergebnis von Planung, Geschwindigkeit und einer Kühlkette, die nie unterbrochen wird."
Unser Versprechen an jeden Auftrag
Modernes Bienek-Kühlfahrzeug für temperaturgeführten Lebensmitteltransport
Eigene Kühlflottegepflegt, modern, einsatzbereit
Unser Fuhrpark

Fahrzeuge, die Frische können

Unsere moderne Flotte ist konsequent auf den Lebensmitteltransport ausgelegt – wendig für den Nah- und Regionalverkehr und kompromisslos bei der Kühlung.

Mehrkammer-KühlungFrische & TK zugleich
GPS & Temperatursensorikin jedem Fahrzeug
EU-Hygienestandardleicht zu reinigen
Regelmäßige Wartunggeprüfte Kühlaggregate
Rollcontainer & Hebebühneschnelles Be- & Entladen
Wendig & regionalideal für kurze Wege
Für wen wir fahren

Partner für den Lebensmittel-Mittelstand

Ob Handwerk, Gastronomie oder Handel – wir kennen die Anforderungen an temperatursensible Ware aus eigener jahrzehntelanger Praxis.

Metzgereien & Handwerk

Frischfleisch und Wurstwaren – temperaturgenau zum Fachgeschäft.

Gastronomie & Hotellerie

Verlässliche Belieferung von Küchen, Hotels und Großverbrauchern.

Lebensmittelhandel

Filialen, Hofläden und Märkte – frisch und pünktlich bestückt.

Produzenten & Verarbeiter

Zuverlässige Distribution für regionale Erzeuger und Verarbeiter.

Unser Liefergebiet

Stark in der Region

Unser Zuhause ist Niederbayern – und genau hier sind wir am stärksten. Mit festen täglichen Touren beliefern wir den gesamten Raum Südostbayern und Oberösterreich im Nah- und Regionalverkehr.

Vilshofen · Passau · DeggendorfKerngebiet – täglich
Rottal-Inn · Landshut · DingolfingNiederbayern weiträumig
Linz · Schärding · Ried · BraunauOberösterreich – grenznah
Ihr Standort nicht dabei? Sprechen Sie uns an – Sonderfahrten sind möglich.
Geprüfte Sicherheit

Qualität mit Brief und Siegel

Unsere Zertifizierungen belegen: Hygiene, Lebensmittelsicherheit und eine lückenlose Kühlkette sind bei uns nicht Versprechen, sondern täglich gelebter Standard.

QS – Ihr Prüfsystem für Lebensmittel

QS Großhandel/Logistik

Lückenlose Qualitätssicherung entlang der Lebensmittelkette – inklusive Lagerung und temperaturgeführtem Transport. Regelmäßig auditiert.

Zertifikat (PDF)

HACCP-Konzept

Das international anerkannte System zur Lebensmittelsicherheit – jeder Schritt von der Übernahme bis zur Auslieferung wird systematisch überwacht.

Geprüfte Qualität Bayern

Geprüfte Qualität Bayern

Das staatliche bayerische Qualitäts- und Herkunftszeichen bürgt für kontrollierte Qualität und gesicherte regionale Herkunft.

EG-Zulassung BY 21415

Der amtliche Nachweis, dass unser Betrieb alle europäischen Hygienevorschriften für Verarbeitung, Handel und Transport von Fleisch erfüllt.

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Ihre Ware. Unsere Kühlkette.

Erzählen Sie uns kurz von Ihrem Transportbedarf – wir melden uns mit einem passenden Angebot. Unverbindlich und persönlich.

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Jürgen Stemplinger

Jürgen Stemplinger

Geschäftsführer · Logistik & Spedition 08541 / 9654-57 j.stemplinger@bienek.net
Standort

Bienek Fleischgroßhandel GmbH
Aidenbacher Str. 76
94474 Vilshofen an der Donau

Telefon & Fax

Tel. 08541 / 9654-0
Fax 08541 / 9654-45